poniedziałek, 2 maja 2011

Jako że pojawiają się już młode ziemniaki...

...polecamy je w wersji, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu jak i samodzielna, sycąca sałatka:


Wykonanie:

Młode ziemniaki gotujemy (ze skórką), a kiedy ostygną dodajemy koperek, świeżo utłuczony pieprz, ocet słodowy i oliwę (ilość wg uznania). Następnie chowamy na trochę do lodówki, aby się przegryzły. 
Przed podaniem dorzucamy jeszcze posiekaną dymkę oraz rzodkiewki.